آموزش تهیه دسر تیرامیسو

عکس   آموزش تهیه دسر تیرامیسو

تیرامیسو یه دسر ایتالیایی هست که معمولا به دو روش درست میشه با تخم مرغ و بدون تخم مرغ که من خودم بدون تخم مرغ رو درست میکنم چون ضرر کمتری د اره کمتر چربی داره و برای سلامتی ام خوب نیست شما نخورید.

میتونید در ظرف پریکس بزرگ یا تو ظرفها کوچک به صورت تک نفری سرو کنیید.

تیرامیسو ایتالیایی

شکر ۱۰۰ گرم
ماسکاراپونه (چیز کرم) ۲۵۰ گرم
خامه ۴۰۰ گرم
قهوه اسپرسو یک فنجان سرد
لیدی فینگر ۱۲ عدد
پودر کاکائو کمی
سیروپ وانیلا ۲ قاشق چای خوری

ابتدا خامه رو باشکر بزنید تا خوب سفت بشه البته خامه فرم گرفته میخواهیم . فکر کنم باید پودر خامه را هم بهش اضافه کنید
بعد ماسکاراپونه رو بهش اصافه کنید با همزن دستی بزنید تا قدری که یکدست بشه. یادتان باشه زیاد نزنید چون شل میشه
بعد لیدی فینگر ها رو توی کافه فرو ببر بعد بزار ته ظرف کنار هم . روش رو با کمی از خامه و ماسکاراپونه اماده بریزید.
و دوباره این عمل رو تکرار کنید. بعد بزارید توی یخچال که ۳ ساعت بمونه موقع سر با یک الک یا چای صاف کن روش رو کامل پودر کاکائو را بپاشید.

   

ارسال این پست به دوستانتان در فیس نما, کلوب, تویتر و فیس بوک

محبوب کن - فیس نماداغ کن - کلوب دات کامتوییت کنیداشتراک گذاری در فیس بوک
aram در دی ۱۳۹۰ گفته:

gooooooood

ناشناس در بهمن ۱۳۹۱ گفته:

به نظرمن باتخم مرغ بهتره

ghazali در مرداد ۱۳۹۲ گفته:

من با تخم مرغ هم درست کردم . هم زحمتش بیشتر بود هم ب خوشمزگی روش بدون تخم مرغ نشد